Epautre biologique

Granulés d'épeautre biologique non transformé

Ces grains d'épeautre sont entièrement naturels et non transformés. Ils sont cultivés biologiquement. L'épeautre se compare au blé, tant en termes de saveur que de valeur nutritionnelle. Comme le blé, l'épeautre contient du gluten. L'épeautre est particulièrement nutritif et est également très digeste.

Ancienne, mais relativement inconnue

L'épeautre était l'une des céréales les plus populaires à l'époque romaine. Dans l'agriculture moderne, l'épeautre était de moins en moins utilisé. Par conséquent, la plante est restée relativement intacte sur le plan génétique pour les sélectionneurs.

Utilisation

Cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres en 2 heures, ou faire tremper toute la nuit et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres en 1 heure. Utilisez beaucoup d'eau. Délicieux dans le pain ou pour remplacer le riz. Délicieux en combinaison avec des légumes.

Ingrédients

Grains d'épautre non-traités. Biologique, 100% naturel et sans additifs.

Allergènes

Ce produit contient les allergènes suivants: gluten(épeautre), gluten.
Peut contenir des traces de: gluten(orge, kamut, avoine, seigle, blé), soja.

Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.

Aussi connu comme

• Triticum spelta